Nutritional, sensory and hygienic quality of special coffees

Počet záznamov: 1

Názvové údaje	Nutritional, sensory and hygienic quality of special coffees [elektronický zdroj] / Eva Ivanišová ... [et al.]
Autor-i	Ivanišová, Eva, ; SPUFBP32 (aut.)
	Gutová, Monika (aut.)
	Bonato, M. (aut.)
	Harangozo, Ľuboš, ; SPUFBP32 (aut.)
	Šimora, Veronika, ; SPUPRA15 (aut.)
	Massanyi, Peter, ; SPUFBP30 (aut.)
Poznámky	Vydané v rámci projektu APVV-21-0168 . Spôsob prístupu: World Wide Web
In	Risk factors of food chain [56 s.] / Risk factors of food chain. -- Kraków : Agricultural University in Kraków, 2022. -- S. 23
Kategória EPCA do 2021	BFA
Kategória EPCA od 2022	O2
Predmet	káva senzorické analýzy nutričná hodnota kvalita hygienická
Krajina	Poľsko
Jazyk dok.	angličtina
URL	https://sites.google.com/site/riskfactorsfoodchain/book-of-abstracts
Báza dát	Agrobibliografia

citace PRO

Počet záznamov: 1