Počet záznamov: 1
Impact of the harvesting year on the possible authentication of geographical origin of green coffea arabica using profile of volatiles
Názvové údaje Impact of the harvesting year on the possible authentication of geographical origin of green coffea arabica using profile of volatiles [elektronický zdroj] / Alžbeta Demianová ... [et al.] Autor-i Demianová, Alžbeta, ; SPUFBP32 (aut.) Bobková, Alica, ; SPUFBP32 (aut.) Jurčaga, Lukáš, ; SPUFBP32 (aut.) Bobko, Marek, ; SPUFBP32 (aut.) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP32 (aut.) Poláková, Katarína, ; SPUFBP32 (aut.) Žiak, Miroslav, ; SPUFBP32 (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Popis urobený 16.12.2022. Vydané v rámci projektu VEGA 1/0734/20 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 12, no. 3 (2022), art. no. e5407, [5] s. Kategória EPCA do 2021 ADN Kategória EPCA od 2022 V3 Predmet zelená káva autentifikácia potravín zber plynová chromatografia Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.55251/jmbfs.5407 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1