Počet záznamov: 1
Analýza obsahu rizikových a toxických prvkov v syroch z obchodnej siete na Slovensku
Názvové údaje Analýza obsahu rizikových a toxických prvkov v syroch z obchodnej siete na Slovensku / Martina Pšenková .... [et al.] Autor-i Pšenková, Martina, ; SPUFAP32 (aut.) Toman, Róbert, ; SPUFAP32 (aut.) Mikláš, Šimon, ; SPUFAP32 (aut.) Almášiová, Simona, ; SPUFAP32 (aut.) Rozsah tab. Poznámky Vydané v rámci projektu APVV-18-0227 . Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In Toxické a esenciálne prvky v mlieku a mliečnych výrobkoch I. [93 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2543-2 (brož.). -- S. 62-69 Kategória EPCA do 2021 AED Kategória EPCA od 2022 V2 Predmet mliečne výrobky syry toxické látky kontaminácia kontaminácia potravín obchodné reťazce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (4) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1