Počet záznamov: 1
Pomegranate (Punica granatum) as a source of natural antioxidant for meat products
Názvové údaje Pomegranate (Punica granatum) as a source of natural antioxidant for meat products [elektronický zdroj] / Lukáš Jurčaga ... [et al.] Autor-i Jurčaga, Lukáš, ; SPUFBP32 (aut.) Bobko, Marek, ; SPUFBP32 (aut.) Mesárošová, Andrea, ; SPUFBP32 (aut.) Bobková, Alica, ; SPUFBP32 (aut.) Demianová, Alžbeta, ; SPUFBP32 (aut.) Poláková, Katarína, ; SPUFBP32 (aut.) Poznámky Vydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336, . Spôsob prístupu: World Wide Web In Scientific Conference of PhD. Students of FAFR, FBFS and FHLE SUA in Nitra [65 s.] / Scientific Conference of PhD. Students of FAFR, FBFS and FHLE SUA in Nitra. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2538-8. -- S. 50 Kategória EPCA do 2021 AFH Kategória EPCA od 2022 V2 Predmet granátovník púnsky mäsové výrobky senzorické analýzy antioxidanty Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1