Počet záznamov: 1  

Development and optimization of edible gel-based food for a target group of consumers

  1. Názvové údajeDevelopment and optimization of edible gel-based food for a target group of consumers [elektronický zdroj] / Melina Korčok, Vladimír Vietoris
    Autor-i Korčok, Melina, ; SPUFBP32 (aut.)
    Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP32 (aut.)
    PoznámkyVydané v rámci projektu APVV-20-0078 . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In International establishment of doctoral study programme in the field of biotechnology and food sciences - MeD-BioFood [14 s.] / MeD-BioFood. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2545-6. -- S. 9
    Kategória EPCA do 2021AFG
    Kategória EPCA od 2022V2
    Predmet jedlý gél potraviny starnutie obyvateľstva geriatria
    KrajinaTaliansko
    Jazyk dok.angličtina
    URLhttps://doi.org/10.15414/2022.9788055225456
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko