Počet záznamov: 1
Kmene druhu Staphylococcus hominis detegované v surovom kozom mlieku a ich ciltivosť ku nizínu
Názvové údaje Kmene druhu Staphylococcus hominis detegované v surovom kozom mlieku a ich ciltivosť ku nizínu [elektronický zdroj] = The species strains Staphylococcus hominis detected in raw goat milk and their susceptibility to nisin / Andrea Lauková ... [et al.] Autor-i Lauková, Andrea (aut.) Fraqueza, Maria Joao (aut.) Alfaia, Cristina (aut.) Focková, Valentína (aut.) Pogány Simonová, Monika (aut.) Rozsah tab. Poznámky Vydané v rámci projektu APVV-20-0204, APVV-18-0005 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 27-30 Predmet kozie mlieko stafylokoky biofilmy bezpečnosť potravín Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1