Počet záznamov: 1  

Citlivosť kmeňov Staphylococcus aureus z ovčieho hrudkového syra ku lantibiotickým bakteriocínom, galidermín a nizín

  1. Názvové údajeCitlivosť kmeňov Staphylococcus aureus z ovčieho hrudkového syra ku lantibiotickým bakteriocínom, galidermín a nizín [elektronický zdroj] = Susceptibility of the strains Staphylococcus aureus from ewes milk lump cheese to lantibiotic bacteriocins-gallidermin and nisin / Andrea Lauková ... [et al.]
    Autor-i Lauková, Andrea (aut.)
    Fraqueza, Maria Joao (aut.)
    Alfaia, Cristina (aut.)
    Focková, Valentína (aut.)
    Kandričáková, A. (aut.)
    Koťešovská, Natália (aut.)
    Pogány Simonová, Monika (aut.)
    Rozsahtab.
    PoznámkyVydané v rámci projektu APVV-20-0204, APVV-17-0028, APVV-18-0005 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 31-33
    Predmet Staphylococcus aureus bakteriocíny ovčie syry kontaminácia
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URLhttps://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.