Počet záznamov: 1
Analýza výskytu baktérií na vybraných listových šalátoch
Názvové údaje Analýza výskytu baktérií na vybraných listových šalátoch [elektronický zdroj] = Analysis of bacteria occurence on the selected leafy lettuces / Juraj Medo ... [et al.] Autor-i Medo, Juraj, ; SPUFBP31 (aut.) Játiová, Michaela (aut.) Artimová, Renata, ; SPUFBP31 (aut.) Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP32 (aut.) Žiarovská, Jana, ; SPUFAP31 (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Vydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky In Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 37-43 Kategória EPCA do 2021 AED Kategória EPCA od 2022 V2 Predmet koliformné baktérie baktérie šalát listová zelenina Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1