Počet záznamov: 1
Monitoring obsahu cholesterolu v cereálnych výrobkoch
Názvové údaje Monitoring obsahu cholesterolu v cereálnych výrobkoch [elektronický zdroj] = Cholesterol content in cereal products / Lukáš Kolarič, Michaela Lauková, Peter Šimko Autor-i Kolarič, Lukáš (aut.)
Lauková, Michaela (aut.)Šimko, Peter (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Vydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336, APVV 18-0061, VEGA 1/0583/20 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky In Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 85-91 Predmet cereálne výrobky cholesterol kardiovaskulárne choroby Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1