Počet záznamov: 1  

Zhodnotenie účinnosti dezinfekcie prostredníctvom mikrobiologickej kontroly v priestoroch mliekarenského podniku

  1. Názvové údajeZhodnotenie účinnosti dezinfekcie prostredníctvom mikrobiologickej kontroly v priestoroch mliekarenského podniku [elektronický zdroj] = Evaluation of the effectiveness of disinfection through microbiological control in the premises of a dairy enterprise / Mária Vargová ... [et al.]
    Autor-i Vargová, Mária (aut.)
    Zigo, František, (aut.)
    Farkašová, Zuzana, (aut.)
    Veszelits Laktičová, Katarína, (aut.)
    Rozsahgrafy
    PoznámkyVydané v rámci projektu KEGA 009-UVL-4/2021 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky
    In Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 170-173
    Predmet dezinfekcia prevádzková hygiena mikrobiologická kvalita potravinárske podniky mliekarský priemysel
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttps://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko