Počet záznamov: 1
Vplyv rôzneho geografického pôvodu na senzorický profil kávy Coffea arabica
Názvové údaje Vplyv rôzneho geografického pôvodu na senzorický profil kávy Coffea arabica [elektronický zdroj] = Effect of different geographical origins on the sensory profile of Coffea arabica / Katarína Poláková ... [et al.] Autor-i Poláková, Katarína, ; SPUFBP32 (aut.) Bobková, Alica, ; SPUFBP32 (aut.) Demianová, Alžbeta, ; SPUFBP32 (aut.) Jurčaga, Lukáš, ; SPUFBP32 (aut.) Bobko, Marek, ; SPUFBP32 (aut.) Mesárošová, Andrea, ; SPUFBP32 (aut.) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP32 (aut.) Rozsah tab. Poznámky Vydané v rámci projektu VEGA 1/0734/20, KEGA 024SPU-4/2021 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Ingrovy dny 2023 : sborník 49. konference o jakosti potravin a potravinových surovin, 28.2.-2.3.2023 Mendelova univezita v Brně = book of the 49th food quality and safety conference, 28.2.-2.3.2023, Mendel university of Brno [576 s.] / Ingrovy dny. -- Brno : Mendelova univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7509-917-4. -- S. 440-447 Kategória EPCA do 2021 BEE Kategória EPCA od 2022 O2 Predmet káva kávovník arabský zelená káva kvalita Krajina Česko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1