Garlic (Allium sativum L.): Characterization of Bioactive Compounds and Related Health Benefits

Počet záznamov: 1

Názvové údaje	Garlic (Allium sativum L.): Characterization of Bioactive Compounds and Related Health Benefits Judita Lidiková ... [et al.]
Autor-i	Lidiková, Judita, ; SPUFBP32 (aut.)
	Čeryová, Natália, ; SPUFBP32 (aut.)
	Tóth, Tomáš, ; SPUFBP32 (aut.)
	Musilová, Janette, ; SPUFBP32 (aut.)
	Vollmannová, Alena, ; SPUFBP32 (aut.)
	Mammadova, Kushvara (aut.)
	Ivanišová, Eva, ; SPUFBP32 (aut.)
Rozsah	ilustr.
Poznámky	Vydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336 . Bibliografické odkazy
In	Herbs and Spices - New Advances [282 s.]. -- London : IntechOpen, 2023. -- ISBN 978-1-83768-474-8 (brož.) . -- ISBN 978-1-83768-476-2 (e-Book). -- S. 107-122
Kategória EPCA do 2021	AEC
Kategória EPCA od 2022	V2
Predmet	látky bioaktívne rastlinné polyfenoly cesnak antioxidanty
Krajina	Veľká Británia
Jazyk dok.	angličtina
URL	http://dx.doi.org/10.5772/intechopen.108844
Báza dát	Agrobibliografia

citace PRO

Počet záznamov: 1