Vybrané odrody akostných vín rôzneho pôvodu - kvalita a zdravotná bezpečnosť

Počet záznamov: 1

Názvové údaje	Vybrané odrody akostných vín rôzneho pôvodu - kvalita a zdravotná bezpečnosť [elektronický zdroj] = Selected varieties of wines of different origin - quality and health safety / Martina Fikselová ... [et al.]
Autor-i	Fikselová, Martina, ; SPUFBP32 (aut.)
	Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP32 (aut.)
	Čapla, Jozef, ; SPUFBP32 (aut.)
	Jakabová, Silvia, ; SPUFBP32 (aut.)
	Mezey, Ján, ; SPUFZK32 (aut.)
	Golian, Jozef, ; SPUFBP32 (aut.)
	Stanček, Matej (aut.)
Rozsah	ilustr., tab.
Poznámky	Vydané v rámci projektu VEGA 1/0239/21, KEGA 020SPU-4/2021 . Bibliografické odkazy . Resumé anglicky
In	Hygiena alimentorum XLIII [702 s.] / Hygiena alimentorum XLIII. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2023. -- ISBN 978-80-8077-787-6. -- S. 261-270
Kategória EPCA do 2021	AFD
Kategória EPCA od 2022	V2
Predmet	glukóza fruktóza polyfenoly vína
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	slovenčina
Báza dát	Agrobibliografia

citace PRO

Počet záznamov: 1