Počet záznamov: 1  

Vplyv obsahu ťažkých kovov na antioxidačné vlastnosti zelenej kávy C. Arabica dopestovanej vo vybraných oblastiach Afriky

  1. Názvové údajeVplyv obsahu ťažkých kovov na antioxidačné vlastnosti zelenej kávy C. Arabica dopestovanej vo vybraných oblastiach Afriky [elektronický zdroj] = Effect of heavy metals content on antioxidant properties of green C. Arabica grown in selected areas of Africa / Alžbeta Demianová ... [et al.]
    Autor-i Demianová, Alžbeta, ; SPUFBP32 (aut.)
    Bobková, Alica, ; SPUFBP32 (aut.)
    Poláková, Katarína, ; SPUFBP32 (aut.)
    Lidiková, Judita, ; SPUFBP32 (aut.)
    Bobko, Marek, ; SPUFBP32 (aut.)
    Jurčaga, Lukáš, ; SPUFBP32 (aut.)
    Belej, Ľubomír, ; SPUFBP32 (aut.)
    Harangozo, Ľuboš, ; SPUFBP32 (aut.)
    Mesárošová, Andrea, ; SPUFBP32 (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    PoznámkyVydané v rámci projektu VEGA 1/0734/20, KEGA 001SPU-4/2023 . Bibliografické odkazy
    In Hygiena alimentorum XLIII [702 s.] / Hygiena alimentorum XLIII. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2023. -- ISBN 978-80-8077-787-6. -- S. 218-227
    Kategória EPCA do 2021AFD
    Kategória EPCA od 2022V2
    Predmet zelená káva káva ťažké kovy polyfenoly antioxidačná kapacita
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko