Počet záznamov: 1
Moderné systémy a procesy pre konkurencieschopnú produkciu bezpečných potravín
Názvové údaje Moderné systémy a procesy pre konkurencieschopnú produkciu bezpečných potravín [elektronický zdroj] / Eva Kaclíková, Zuzana Ciesarová, Jana Minarovičová Autor-i Kaclíková, Eva (aut.)
Ciesarová, Zuzana (aut.)Minarovičová, Jana (aut.) Rozsah ilustr. Poznámky Spôsob prístupu: World Wide Web In Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood [131 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-552-2616-3. -- S. 55-61 Predmet potraviny bezpečnosť potravín kontaminanty kontaminanty potravín patogény akrylamid Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1