Počet záznamov: 1
Vývoj nových druhov potravín a nápojov s pozitívnym účinkom na zdravie spotrebiteľov
Názvové údaje Vývoj nových druhov potravín a nápojov s pozitívnym účinkom na zdravie spotrebiteľov [elektronický zdroj] / František Kreps ... [et al.] Autor-i Kreps, František (aut.) Šimko, Peter (aut.) Greifová, Mária (aut.) Kohajdová, Zlatica (aut.) Kolarič, Lukáš (aut.) Greif, Gabriel (aut.) Mikulajová, Anna (aut.) Krepsová, Zuzana (aut.) Rozsah ilustr. Poznámky Spôsob prístupu: World Wide Web In Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood [131 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-552-2616-3. -- S. 87-92 Predmet potraviny cholesterol biogénne amíny nápoje probiotiká Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1