Počet záznamov: 1  

Lactobacillus strains from apple and fermented milk and their probiotic properties

  1. Názvové údajeLactobacillus strains from apple and fermented milk and their probiotic properties [elektronický zdroj] / Eteri Tkesheliadze ... [et al.]
    Autor-i Tkesheliadze, Eteri (aut.)
    Gagelidze, Nino (aut.)
    Sadunishvili, Tinatin (aut.)
    Herzig, Christian (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    PoznámkyPopis urobený 17.8.2023 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 12 No. 6 (2023), art. no. 5776, [8] s.
    Predmet Lactobacillus jablká fermentované mliečne výrobky mlieko baktérie mliečneho kvasenia rezistencia voči antibiotikám antimikrobiálna aktivita
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URLhttps://doi.org/10.55251/jmbfs.5776
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko