Počet záznamov: 1  

The influence of chitosan on the raspberry quality during the storage process

  1. Názvové údajeThe influence of chitosan on the raspberry quality during the storage process [elektronický zdroj] / Anastasiia Blahopoluchna ... [et al.]
    Autor-i Blahopoluchna, Anastasiia (aut.)
    Mushtruk, Mikhailo (aut.)
    Slobodyanyuk, Natalia (aut.)
    Liakhovska, Nelia (aut.)
    Parakhnenko, Vladyslav (aut.)
    Udodov, Sergiy (aut.)
    Karpovych, Inna (aut.)
    Ochkolyas, Olena (aut.)
    Omelian, Alina (aut.)
    Rzhevsky, Gennadiy (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    PoznámkyPopis urobený 7.9.2023 . Bibliografické odkazy
    In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 17, no. 1 (2023), s. 529-549
    Predmet chitosan maliny skladovanie rastlinných produktov
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URLhttps://doi.org/10.5219/1875
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.