Počet záznamov: 1
Čučoriedky a muchovník - zdroje bioaktívnych látok
Názvové údaje Čučoriedky a muchovník - zdroje bioaktívnych látok [elektronický zdroj] = Bilberry and Saskatoon berry – sources of bioactive substances / Jana Kopčeková ... [et al.] Autor-i Kopčeková, Jana, ; SPUFAP33 (aut.) Mrázová, Jana, ; SPUFAP33 (aut.) Fatrcová Šramková, Katarína, ; SPUFAP33 (aut.) Habánová, Marta, ; SPUFAP33 (aut.) Gažarová, Martina, ; SPUFAP33 (aut.) Lenártová, Petra, ; SPUFAP33 (aut.) Kolesárová, Anna, ; SPUFBP32 (aut.) Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP32 (aut.) Rozsah tab. Poznámky Vydané v rámci projektu VEGA 1/0159/21 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Hygiena a technologie potravin - LII. Lenfeldovy a Höklovy dny [390 s.] / Lenfeldovy a Höklovy dny. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7305-934-7. -- S. 155-161 Kategória EPCA do 2021 AFC Kategória EPCA od 2022 V2 Predmet brusnica čučoriedková muchovník fenoly antokyaníny biologicky aktívne látky antioxidačná aktivita Krajina Česko Jazyk dok. slovenčina URL https://fvhe.vfu.cz/cz/hygiena-a-technologie-potravin-l-lenfeldovy-a-hoklovy-dny Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1