Počet záznamov: 1
Mikroskopické huby spôsobujúce znehodnotenie rajčiakov v obchodoch
Názvové údaje Mikroskopické huby spôsobujúce znehodnotenie rajčiakov v obchodoch [elektronický zdroj] = Microscopic fungi causing spoilage of tomatoes in stores / Dana Tančinová ... [et al.] Autor-i Tančinová, Dana, ; SPUFBP31 (aut.) Barboráková, Zuzana, ; SPUFBP31 (aut.) Mašková, Zuzana, ; SPUFBP31 (aut.) Mrvová, Monika, ; SPUFBP31 (aut.) Rozsah tab. Poznámky Vydané v rámci projektu VEGA 1/0517/21 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky In Hygiena a technologie potravin - LII. Lenfeldovy a Höklovy dny [390 s.] / Lenfeldovy a Höklovy dny. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7305-934-7. -- S. 298-301 Kategória EPCA do 2021 AFC Kategória EPCA od 2022 V2 Predmet rajčiny (plody) mikromycéty kazenie potravín obchody Krajina Česko Jazyk dok. slovenčina URL https://fvhe.vfu.cz/cz/hygiena-a-technologie-potravin-l-lenfeldovy-a-hoklovy-dny Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1