Počet záznamov: 1
Skladovanie a spracovanie potravín rastlinného pôvodu
Názvové údaje Skladovanie a spracovanie potravín rastlinného pôvodu / Ján Mareček ... [et al.] ; recenzenti Helena Frančáková, Miroslav Juráček Autor-i Mareček, Ján, ; SPUFBP32 (aut.) Mendelová, Andrea, ; SPUFBP32 (aut.) Solgajová, Miriam, ; SPUFBP32 (aut.) Dráb, Štefan, ; SPUFBP32 (aut.) Ivanišová, Eva, ; SPUFBP32 (aut.) Frančáková, Helena, (rev) Juráček, Miroslav, (rev) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022 Rozsah 329 s. : ilustr., tab. Poznámky Vydané v rámci projektu KEGA 044SPU-4/2019 . Bibliografia s. 325-329 . Pre študentov SPU Kategória EPCA do 2021 ACB Kategória EPCA od 2022 P1 ISBN 978-80-552-2438-1 (brož.) Predmet potraviny rastlinného pôvodu skladovanie potravín spracovanie potravín učebnice vysokoškolské Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (6) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1