Počet záznamov: 1
Analýza chemických parametrů Cascara Coffea arabica s ohledem na různé druhy posklizňového zpracování
Názvové údaje Analýza chemických parametrů Cascara Coffea arabica s ohledem na různé druhy posklizňového zpracování [elektronický zdroj] = Analysis of chemical parameters of Cascara Coffea arabica regarding the different post-harvest processing / Katarína Poláková ... [et al.] Autor-i Poláková, Katarína, ; SPUFBP32 (aut.) Bobková, Alica, ; SPUFBP32 (aut.) Demianová, Alžbeta, ; SPUFBP32 (aut.) Bobko, Marek, ; SPUFBP32 (aut.) Jurčaga, Lukáš, ; SPUFBP32 (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Vydané v rámci projektu VEGA 1/0734/20, KEGA 024SPU-4/2021 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky In Hygiena a technologie potravin - LII. Lenfeldovy a Höklovy dny [390 s.] / Lenfeldovy a Höklovy dny. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7305-934-7. -- S. 261-266 Kategória EPCA do 2021 AFC Kategória EPCA od 2022 V2 Predmet cascara kávovník arabský pozberové technológie vedľajšie produkty Krajina Česko Jazyk dok. angličtina URL https://fvhe.vfu.cz/cz/hygiena-a-technologie-potravin-l-lenfeldovy-a-hoklovy-dny Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1