Počet záznamov: 1
Selected progressive practices for food of plant origin with added value
Názvové údaje Selected progressive practices for food of plant origin with added value [elektronický zdroj] / Tatiana Bojňanská ... [et al.] Autor-i Bojňanská, Tatiana, ; SPUFBP32 (aut.) Vollmannová, Alena, ; SPUFBP32 (aut.) Lidiková, Judita, ; SPUFBP32 (aut.) Urminská, Dana, ; SPUFBP31 (aut.) Moravčíková, Danka, ; SPUFEM31 (aut.) Poznámky Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri SAV v Bratislave [208 s.]. -- Bratislava Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV, 2023. -- ISBN 978-80-974779-0-5. -- S. 5-15 Kategória EPCA do 2021 BED Kategória EPCA od 2022 O2 Predmet ťažké kovy biologicky aktívne látky potraviny s pridanou hodnotou potraviny rastlinného pôvodu FODMAP sacharidy Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1