Počet záznamov: 1  

Jedľová rastlinná silica a jej antimikrobiálny potenciál pri predlžovaní trvanlivosti

  1. Názvové údajeJedľová rastlinná silica a jej antimikrobiálny potenciál pri predlžovaní trvanlivosti [elektronický zdroj] = Fir essential oil and its antimicrobial potential in extending the shelf life of fruits and vegetables/ Natália Čmiková, Andrea Verešová, Miroslava Kačániová
    Autor-i Čmiková, Natália, ; SPUFZK32 (aut.)
    Verešová, Andrea, ; SPUFZK32 (aut.)
    Kačániová, Miroslava, ; SPUFZK32 (aut.)
    Rozsahtab.
    PoznámkyVydané v rámci projektu APVV-20-0058 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky
    In Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri SAV v Bratislave [208 s.]. -- Bratislava Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV, 2023. -- ISBN 978-80-974779-0-5. -- S. 16-21
    Kategória EPCA do 2021AED
    Kategória EPCA od 2022V2
    Predmet grampozitívne baktérie kvasinky jedľa biela silice antimikrobiálna aktivita trvanlivosť potravín
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.