Počet záznamov: 1
The influence of red beet varieties and cultivation on their biochemical and sensory profile
Názvové údaje The influence of red beet varieties and cultivation on their biochemical and sensory profile [elektronický zdroj] / Eva Ivanišová ... [et al.] Autor-i Ivanišová, Eva, ; SPUFBP32 (aut.) Granátová, Laura (aut.) Čech, Matej, ; SPUFBP32 (aut.) Grigorieva, Olga (aut.) Kubiak, Piotr (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Popis urobený 22.2.2024. Vydané v rámci projektu 06-GASPU-2021 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 13, no. 4 (2024), art. no. e10612, [5] s. Kategória EPCA do 2021 ADN Kategória EPCA od 2022 V3 Predmet cvikla pestovanie rastlín biochémia senzorické analýzy Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.55251/jmbfs.10612 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1