Počet záznamov: 1
The effect of buckwheat adjunct on the technological profile of unhopped wort
Názvové údaje The effect of buckwheat adjunct on the technological profile of unhopped wort [elektronický zdroj] = Vplyv surogácie pohánkou na technologický profil sladiny / Miriam Solgajová ... [et al.] Autor-i Solgajová, Miriam, ; SPUFBP32 (aut.) Mendelová, Andrea, ; SPUFBP32 (aut.) Ivanišová, Eva, ; SPUFBP32 (aut.) Dráb, Štefan, ; SPUFBP32 (aut.) Kolesárová, Anna, ; SPUFBP32 (aut.) Straka, Dušan, ; SPUPRA15 (aut.) Rozsah tab. Poznámky Popis urobený 8.4.2024. Vydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky In Journal of Central European Agriculture [Online]. -- ISSN 1332-9049. -- Vol. 25, no. 1 (2024), s. 128-136 Kategória EPCA do 2021 ADM Kategória EPCA od 2022 V3 Predmet sladina pohánka surogáty Krajina Chorvátsko Jazyk dok. slovenčina URL https://doi.org/20240408142057.9 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1