Počet záznamov: 1  

Technologické, legislatívne a kvalitatívne aspekty oranžového vína

  1. Názvové údajeTechnologické, legislatívne a kvalitatívne aspekty oranžového vína [elektronický zdroj] / Štefan Ailer, Ján Kamenský, Lucia Benešová
    Autor-i Ailer, Štefan, ; SPUFZK32 (aut.)
    Kamenský, Ján (aut.)
    Benešová, Lucia, ; SPUPRA15 (aut.)
    PoznámkyVydané v rámci projektu APVV-22-0402, VEGA 1/0239/21, Drive4SIFood 313011V336 . Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač
    In Bezpečnosť a kontrola potravín [87 s.]. -- Nitra : Garmond Nitra, 2024. -- ISBN 978-80-8266-057-2. -- S. 5-9
    Kategória EPCA do 2021BEF
    Kategória EPCA od 2022O2
    Predmet oranžové vína vína technologické vlastnosti kvalita vína legislatíva
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttps://doi.org/10.15414/2024.bkp24-zop
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko