Počet záznamov: 1
Edible insects as alternative source of protein for special groups of people
Názvové údaje Edible insects as alternative source of protein for special groups of people [elektronický zdroj] / Jedlý hmyz ako alternatívny zdroj proteínov pre osobitné skupiny ľudí Martina Fikselová ... [et al.] Autor-i Fikselová, Martina, ; SPUFBP32 (aut.) Hujová, Barbora (aut.) Čaloudová Jana (aut.) Jakabová, Silvia, ; SPUFBP32 (aut.) Židek, Radoslav, ; SPUFBP32 (aut.) Lukáčová, Stanislava, (aut.) Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP32 (aut.) Kunová, Simona, ; SPUFBP32 (aut.) Čapla, Jozef, ; SPUFBP32 (aut.) Rozsah ilustr. Poznámky Vydané v rámci projektu KEGA 013SPU-4/2023. . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Hygiena alimentorum [643 s.] / Hygiena alimentorum. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 249-258 Kategória EPCA do 2021 AFD Kategória EPCA od 2022 V2 Predmet jedlý hmyz potraviny alternatívne cvrčia múka svrček domáci Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1