Počet záznamov: 1
Kvalita potravín živočíšneho pôvodu
Názvové údaje Kvalita potravín živočíšneho pôvodu / Miroslav Kročko ... [et al.] Autor-i Kročko, Miroslav, ; SPUFBP32 (aut.) Bobko, Marek, ; SPUFBP32 (aut.) Haščík, Peter, ; SPUFBP32 (aut.) Ducková, Viera, ; SPUFBP32 (aut.) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2024 Rozsah 149 s. : ilustr., tab. Poznámky Vydané v rámci projektu KEGA 034SPU-4/2021 Implementácia inovácií do edukačného procesu predmetov technológie výroby potravín a pokrmov živočíšneho pôvodu . Bibliografia s. 145-149 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-2693-4 (brož.) Predmet mäso mlieko vajcia med včelie produkty živočíšne produkty kvalita živočíšnych produktov potraviny živočíšneho pôvodu kvalita potravín učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (9) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1