Počet záznamov: 1
Current Status and Economic Prospects of Alternative Protein Sources for the Food Industry
Názvové údaje Current Status and Economic Prospects of Alternative Protein Sources for the Food Industry [elektronický zdroj] / Fábio Medeiros ... [et al.] Autor-i Medeiros, Fábio (aut.) Aleman, Ricardo S. (aut.) Gabríny, Lucia, ; SPUPRA15 (aut.) You, Seung Woon (aut.) Hoskin, Roberta Targino (aut.) Moncada, Marvin (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Popis urobený 7.6.2024. Vydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Applied Sciences-Basel. -- ISSN 2076-3417. -- Vol. 14, no. 9 (2024), art. no. 3733 [15] s. Kategória EPCA do 2021 BDM Kategória EPCA od 2022 O3 Krajina Švajčiarsko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.3390/app14093733 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1