Current Status and Economic Prospects of Alternative Protein Sources for the Food Industry

Počet záznamov: 1

Názvové údaje	Current Status and Economic Prospects of Alternative Protein Sources for the Food Industry [elektronický zdroj] / Fábio Medeiros ... [et al.]
Autor-i	Medeiros, Fábio (aut.)
	Aleman, Ricardo S. (aut.)
	Gabríny, Lucia, ; SPUPRA15 (aut.)
	You, Seung Woon (aut.)
	Hoskin, Roberta Targino (aut.)
	Moncada, Marvin (aut.)
Rozsah	ilustr., tab.
Poznámky	Popis urobený 7.6.2024. Vydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
In	Applied Sciences-Basel. -- ISSN 2076-3417. -- Vol. 14, no. 9 (2024), art. no. 3733 [15] s.
Kategória EPCA do 2021	BDM
Kategória EPCA od 2022	O3
Krajina	Švajčiarsko
Jazyk dok.	angličtina
URL	https://doi.org/10.3390/app14093733
Báza dát	Agrobibliografia

citace PRO

Počet záznamov: 1