Počet záznamov: 1
Uplatnenie bioluminiscenčnej metódy v mäsospracujúcom podniku
Názvové údaje Uplatnenie bioluminiscenčnej metódy v mäsospracujúcom podniku [elektronický zdroj] = Application of the bioluminiscence method in a meat processing plant / Katarína Veszelits Laktičová, Mária Vargová, Naďa Sasáková Autor-i Veszelits Laktičová, Katarína, (aut.)
Vargová, Mária (aut.)Sasáková, Naďa, (aut.) Rozsah tab. Poznámky Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web Recenz.dok. 643 s. 978-80-8077-822-4 Hygiena alimentorum Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024 Predmet mikroorganizmy mäso mäsokombináty mäsový priemysel bioluminiscencia hygiena potravín hygiena Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1