Počet záznamov: 1
Vplyv pôvodu na obsah ťažkých kovov vo výberovej káve
Názvové údaje Vplyv pôvodu na obsah ťažkých kovov vo výberovej káve [elektronický zdroj] = Influence of origin on the content of heavy metals in specialty coffee / Matúš Várady ... [et al.] Autor-i Várady, Matúš (aut.) Pipová, Monika (aut.) Pivka, Soňa (aut.) Jevinová, Pavlina (aut.) Popelka, Peter, (aut.) Rozsah tab. Poznámky Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [374 s.]. -- Nitra : Garmond, 2024. -- ISBN 978-80-8266-056-5. -- S. 82-86 Predmet hliník nikel ortuť ťažké kovy kovy kávové zrná kávovník arabský zelená káva káva Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1