Počet záznamov: 1
Mrazené ovocie a zelenina – význam vo výžive ľudí a jeho kvalita a bezpečnosť – koncept „jedno zdravie“
Názvové údaje Mrazené ovocie a zelenina – význam vo výžive ľudí a jeho kvalita a bezpečnosť – koncept „jedno zdravie“ [elektronický zdroj] = Frozen fruits and vegetables – importance in human nutrition and its quality and safety – concept „one health“ / Eva Dudriková, Jana Zahumenská, Zuzana Hanzelová Autor-i Dudriková, Eva (aut.)
Zahumenská, Jana (aut.)Hanzelová, Zuzana (aut.) Rozsah tab. Poznámky Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [374 s.]. -- Nitra : Garmond, 2024. -- ISBN 978-80-8266-056-5. -- S. 111-116 Predmet ovocie zelenina mrazená zelenina mrazené potraviny zmrazovanie potravín bezpečnosť potravín kvalita potravín potraviny zdravá výživa Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1