Počet záznamov: 1
Mořské řasy v potravinách
Názvové údaje Mořské řasy v potravinách [elektronický zdroj] = Seaweed in food / Martina Pečová, Bohuslava Tremlová Autor-i Pečová, Martina (aut.)
Tremlová, Bohuslava, (aut.)Poznámky Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [374 s.]. -- Nitra : Garmond, 2024. -- ISBN 978-80-8266-056-5. -- S. 142-146 Predmet chaluhy morské riasy riasy nutričná hodnota potraviny potravinárstvo legislatíva Krajina Slovensko Jazyk dok. čeština Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1