Impact of heat treatments on the antioxidant activity and total phenolic content of sweet chestnuts (Castanea sativa MILL.)

Počet záznamov: 1

Názvové údaje	Impact of heat treatments on the antioxidant activity and total phenolic content of sweet chestnuts (Castanea sativa MILL.) / Silvia Fedorková ... [et al.]
Autor-i	Fedorková, Silvia, ; SPUFBP32 (aut.)
	Musilová, Janette, ; SPUFBP32 (aut.)
	Cifrová, Monika, ; SPUFBP32 (aut.)
	Vollmannová, Alena, ; SPUFBP32 (aut.)
	Čeryová, Natália, ; SPUFBP32 (aut.)
	Lidiková, Judita, ; SPUFBP32 (aut.)
Rozsah	tab.
Poznámky	Vydané v rámci projektu VEGA 1/0113/21 . Bibliografické odkazy
In	Scientific bulletin : Series F: Biotechnologies. -- ISSN 2285-1364. -- Vol. 28, no. 1 (2024), s. 31-36
Kategória EPCA do 2021	ADE
Kategória EPCA od 2022	V3
Predmet	zvieratá nanočastice toxicita
Krajina	Rumunsko
Jazyk dok.	angličtina
Báza dát	Agrobibliografia

citace PRO

Počet záznamov: 1