Počet záznamov: 1
Characterization of Cascara as a coffee co-product with an emphasis on fatty acid profile
Názvové údaje Characterization of Cascara as a coffee co-product with an emphasis on fatty acid profile [elektronický zdroj] / Katarína Poláková ... [et al.] Autor-i Poláková, Katarína, ; SPUFBP32 (aut.) Demianová, Alžbeta, ; SPUFBP32 (aut.) Bobko, Marek, ; SPUFBP32 (aut.) Mesárošová, Andrea, ; SPUFBP32 (aut.) Švecová, Terézia, ; SPUFBP32 (aut.) Jurčaga, Lukáš, ; SPUFBP32 (aut.) Lidiková, Judita, ; SPUFBP32 (aut.) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP32 (aut.) Bobková, Alica, ; SPUFBP32 (aut.) Poznámky Vydané v rámci projektu KEGA 001SPU-4/2023, 03-GA-SPU-2024 . Spôsob prístupu: World Wide Web In Agrobiodiversity for Improving the Nutrition, Health, Quality of People Life and Nature [162 s.] / Agrobiodiversity for Improving the Nutrition, Health, Quality of People Life and Nature. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2024. -- ISBN 978-80-552-2770-2. -- S. 102 Kategória EPCA do 2021 AFG Kategória EPCA od 2022 V2 Predmet spracovanie kávy cascara vedľajšie produkty mastné kyseliny Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia Názov súboru Stiahnuté Veľkosť Komentár Typ zobrazenia Agrobiodiversity_for_improving_the_nutrition.pdf 2 6.2 MB Archív
Počet záznamov: 1