- Total polyphenol content and antioxidant activity of rutabaga (Brassi…
Počet záznamov: 1  

Total polyphenol content and antioxidant activity of rutabaga (Brassica napus L. var. napobrassica) roots

  1. Názvové údajeTotal polyphenol content and antioxidant activity of rutabaga (Brassica napus L. var. napobrassica) roots [elektronický zdroj] / Monika Cifrová ... [et al.]
    Autor-i Cifrová, Monika, ; SPUFBP32 (aut.)
    Vollmannová, Alena, ; SPUFBP32 (aut.)
    Tóth, Tomáš, ; SPUFBP32 (aut.)
    Šnirc, Marek, ; SPUFBP32 (aut.)
    Kreft, Ivan, (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    PoznámkyPopis urobený 4.12.2024. Vydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 14, no. 3 (2024), art. no. e11568, [4] s.
    Kategória EPCA do 2021ADN
    Kategória EPCA od 2022V3
    Predmet kvaka polyfenoly antioxidačná aktivita
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URLhttps://doi.org/10.55251/jmbfs.11568
    Báza dátAgrobibliografia
    Názov súboruStiahnutéVeľkosťKomentárTyp zobrazenia
    Total polyphenol content and antioxidant .pdf0542.9 KBArchív
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.