- Využitie rozmarínovej rastlinnej silice na konzerváciu ovocia a zelen…
Počet záznamov: 1  

Využitie rozmarínovej rastlinnej silice na konzerváciu ovocia a zeleniny

  1. Názvové údajeVyužitie rozmarínovej rastlinnej silice na konzerváciu ovocia a zeleniny [elektronický zdroj] = The use of rosemary essential oil for the preservation of fruits and vegetables Andrea Verešová, Miroslava Kačániová
    Autor-i Verešová, Andrea, ; SPUFZK32 (aut.)
    Kačániová, Miroslava, ; SPUFZK32 (aut.)
    Rozsahilustr.
    PoznámkyVydané v rámci projektu APVV-20-0058 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In Aktuálne trendy v agropotravinárstve [285 s.] / Aktuálne trendy v agropotravinárstve. -- Nitra : Garmond, 2024. -- ISBN 978-80-8266-073-2. -- S. 198-208
    Kategória EPCA do 2021AFD
    Kategória EPCA od 2022V2
    Predmet rozmarín lekársky silice antimikrobiálna aktivita fytopatogénne mikroorganizmy konzervácia ovocie zelenina disková difúzna metóda
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttps://doi.org/10.15414/2024.atap24
    Báza dátAgrobibliografia
    Názov súboruStiahnutéVeľkosťKomentárTyp zobrazenia
    Aktuálne trendy v agropotravinárstve.pdf412.8 MBArchív
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.