- Nutritional, Utility, and Sensory Quality and Safety of Sunflower Oil…
Počet záznamov: 1  

Nutritional, Utility, and Sensory Quality and Safety of Sunflower Oil on the Central European Market

  1. Názvové údajeNutritional, Utility, and Sensory Quality and Safety of Sunflower Oil on the Central European Market [elektronický zdroj] / Kristina Nakonechna ... [et al.]
    Autor-i Nakonechna, Kristina (aut.)
    Ilko, Vojtěch (aut.)
    Berčíková, Markéta (aut.)
    Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP32 (aut.)
    Panovská, Zdeňka (aut.)
    Doležal, Marek (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    PoznámkyPopis urobený 24.2.2025 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In Agriculture-Basel. -- ISSN 2077-0472. -- Vol. 14, no. 4 (2024), art. no. 536 [12] s.
    Kategória EPCA do 2021ADC
    Kategória EPCA od 2022V3
    Predmet slnečnicový olej senzorické analýzy bezpečnosť potravín organoleptické vlastnosti mastné kyseliny
    KrajinaŠvajčiarsko
    Jazyk dok.angličtina
    URLLicencia CC-BY
    Báza dátAgrobibliografia
    Názov súboruStiahnutéVeľkosťKomentárTyp zobrazenia
    Nutritional, Utility, and Sensory.pdf1275.7 KBArchív
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.