Počet záznamov: 1
Nutričná, senzorická a technologická charakteristika cestovín s prídavkom vybraných druhov jedlých húb
Názvové údaje Nutričná, senzorická a technologická charakteristika cestovín s prídavkom vybraných druhov jedlých húb [elektronický zdroj] / Eva Ivanišová ... [et al.] Autor-i Ivanišová, Eva, ; SPUFBP32 (aut.) Miková, M. (aut.) Kobus, Zbigniew (aut.) Kozłowicz, Katarzyna (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Vydané v rámci projektu APVV SK-PL-23-0001 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Huby. Vieme čo jeme? [74 s.] / Huby. Vieme čo jeme. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2025. -- ISBN 978-80-552-2873-0. -- S. 1-8 Kategória EPCA do 2021 AFD Kategória EPCA od 2022 V2 Predmet cestoviny jedlé huby senzorické analýzy nutričná hodnota Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1