Počet záznamov: 1
Statistický přístup pro snížení obsahu oxidu siřičitého ve víně
Názvové údaje Statistický přístup pro snížení obsahu oxidu siřičitého ve víně [elektronický zdroj] = A statistical approach for reduce of the sulphur dioxide content of wine / Miroslav Fišera ... [et al.] Autor-i Fišera, Miroslav (aut.) Kráčmar, Stanislav, (aut.) Šustová, Květoslava (aut.) Tvrzník, Pavel (aut.) Velichová, Helena (aut.) Fišerová, Lenka (aut.) Lukášková, Eva, (aut.) Poznámky Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Bezpečnosť a kontrola potravín [1 online zdroj (112 s.)] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Garmond, 2022. -- ISBN 978-80-8266-006-0. -- S. 29-34 Predmet vína kvalita vína kvalita potravín analýza potravín polyfenoly antioxidačná kapacita oxid siričitý Krajina Slovensko Jazyk dok. čeština Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1