Počet záznamov: 1  

Jatočná hodnota súčasných typov ošípaných od rôznych producentov

  1. Názvové údajeJatočná hodnota súčasných typov ošípaných od rôznych producentov / Zdenka Michalcová ; školiteľ: Ladislav Lagin ; konzultant: Milan Majtán
    Autor-i Michalcová, Zdenka (aut.)
    Lagin, Ladislav ; SPUFBP04 (škol.)
    Majtán, Milan (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov
    Vyd.údaje[S.l. : s.n.], 2010
    Rozsah72 s. : obr., príl., tab. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 59-65 . Res. slov., angl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
    Predmet bravčové mäso kvalita živočíšnych produktov jatočné telá jatočná výťažnosť jatočné ošípané ošípané diplomové práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://crzp.uniag.sk/Prace/2010/M/4573F7CF512944D797231D6F7BD72CEC.doc
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-68486Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.