Bezpečnosť pouličného predaja potravín a pokrmov / Michaela Pirochová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej. -- 2016. -- 38 s. : ilustr., tab. ; 30 cm. -- Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 31-38. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=28083 ambulantný predaj * ambulantný predaj * bezpečnosť potravín * hygiena potravín * kontrola potravín * bakalárske práce