BOHUNSKÝ, Ľuboš. Využitie a kvalita mäsa vodnej hydiny. 2016. 42 s. Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre. Dostupné na internete: <http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23553>