KAMASOVÁ, Iveta. Problematika znižovania kvality organoleptických vlastností ovocia a zeleniny počas skladovania. 2016. 47 s. Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre. Dostupné na internete: <http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23730>