Počet záznamov: 1
Triticum spelta L. a jej potravinárske využitie
Názvové údaje Triticum spelta L. a jej potravinárske využitie / Marcela Macáková ; vedúci záverečnej práce Magdaléna Lacko-Bartošová Autor-i Macáková, Marcela (aut.)
Lacko-Bartošová, Magdaléna, ; SPUFAP08 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra udržateľného poľnohospodárstva a herbológie Vyd.údaje 2017 Rozsah 61 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky V práci uvedený projekt - Podpora inovácie technológií špeciálnych výrobkov a biopotravín pre zdravú výživu ľudí, operačný program Výskum a vývoj, ITMS: 26220220115 . Bibliografia s. 55-61 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra udržateľného poľnohospodárstva a herbológie FAPZ SPU v Nitre Predmet pšenica špaldová pestovanie obilnín chlieb cestoviny kvalita pekárskych materiálov kvalita potravín diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29754 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-90545 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1