Vplyv včelích produktov, probiotík a fytogénnych doplnkov na oxidačnú stabilitu kuracieho mäsa / Marek Bobko
, 2016
. 160 s
. Habilitačná práca (Doc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
.
[1, z toho požičaných 0]