Počet záznamov: 1
Kvalita jatočného tela a mäsa králikov
- Kvalita jatočného tela a mäsa králikov / Matej Baláž ; vedúci záverečnej práce Juraj Čuboň. -- 2019. -- 60 s., [5] s. príl. : grafy, tab. ; 30 cm. -- Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre (v práci uvedené FAPZ SPU v Nitre). -- Bibliografia s. 54-60. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41217 králiky * jatočné králiky * jatočná výťažnosť * králičie mäso * kvalita živočíšnych produktov * diplomové práce
Počet záznamov: 1