Biochemická charakteristika plodov a produktov z arónie čiernoplodej (Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott) / Peter Tanyasi ; vedúci záverečnej práce Ján Brindza ; konzultant Vladimíra Horčinová Sedláčková. -- 2019. -- 80 s. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm. -- Diplomová práca (Ing.). - Katedra genetiky a šľachtenia rastlín FAPZ SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 69-80. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41854 arónia čiernoplodá * plody (botanika) * antioxidačná aktivita * biochémia rastlín * využitie rastlín * zdravá výživa * Starý Tekov (Slovensko) * diplomové práce